Щи вегетарианские

Щи вегетарианские

Щи вегетарианские

Отличное блюдо для поста: и вкусно, и без мяса, и низкокалорийно!
Ингредиенты (из расчета на 4-5 литров воды):
½ среднего кочана капусты,
100-200 грамм квашеной капусты,
1-2 картофелины,
1 большая морковь,
маленькая луковица,
соль, перец, специи – по вкусу.Щи вегетарианские

Щи вегетарианские

Отличное блюдо для поста: и вкусно, и без мяса, и низкокалорийно!
Ингредиенты (из расчета на 4-5 литров воды):
½ среднего кочана капусты,
100-200 грамм квашеной капусты,
1-2 картофелины,
1 большая морковь,
маленькая луковица,
соль, перец, специи – по вкусу.

Овощи промыть и очистить. Наполнить холодной водой кастрюлю и поставить ее на плиту. Картофель нарезать мелкими кусочками и положить в холодную воду. Пока она закипает, натереть на мелкой терке морковь, нарезать полукольцами лук. Когда вода закипит, положить в нее свежую капусту. Обжарить лук и морковь на сковороде, добавить их в бульон. В самом конце положить в щи квашеную капусту.
Вкусное и полезное постное блюдо готово!
Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Проверка тИЦ и PR Яндекс.Метрика