Архив категории ‘Выпечка’

Как сделать мастику для торта своими руками?

Как сделать мастику для торта своими руками? Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

Сиропы для пропитки бисквита

Сиропы для пропитки бисквита Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и ваших вкусовых предпочтений. Предлагем вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться.  

Пасха шоколадная

Пасха шоколадная Ингредиенты: Творог – 1,2 кг Жирные сливки – 200мл Масло сливочное — 400г Темный шоколад – 200г Сахарный песок – 2 стакана Ванилин – 1 пакетик

Хворост на кефире

Хворост на кефире Ингредиенты: — 0,5 л кефира — 2 яйца — 4 ст. ложки сахара (получается не очень сладко, если хотите послаще добавить еще) — 3-4 ст. ложки растительного масла — 0,5 ч. ложки соли — 0,5 ч. ложки соды (погасить) — муки около 5-6 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще) — […]

Творожный торт суфле

Творожный торт суфле Ингредиенты: ● Яйцо куриное 4 шт. ● Сахар-песок 240 г ● Мука пшеничная 80 г ● Ванильный экстракт ½ ч.л. ● Творог 5-9% жирности 250 г ● Сливки 30-33% 500 мл ● Желатин 10 г ● Черника 200 г ● Голубика 150 г ● Сахарная пудра с ванилью 40 г

ТОРТ «ПАНЧО» С ВИШНЕЙ И ОРЕХАМИ

ТОРТ «ПАНЧО» С ВИШНЕЙ И ОРЕХАМИ  ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто:  ● 3 яйца ● 3/4 ст. сахара ● 2 ч.л. ванильного сахара ● 1 ст. сметаны ● полбанки сгущенного молока (не вареного) ● 1,5 ст. муки ● 1 ч.л. гашеной соды ● 2 ст. ложки какао (для одной половины теста) ● Также орехи (любые по желанию, у […]

Нежный лимонный манник

♨ Нежный лимонный манник Для приготовления понадобится: крупа манная — 1 стакан кефир — 1 стакан сахарный песок — 1 стакан яйца — 3 шт сливочное масло- 100 гр лимоны 1-2 шт ( у меня было 2 маленьких) мука — 1 стакан разрыхлитель — 10 гр сахарная пудра — 3 стол ложки

ТОРТ «ПЧЁЛКА»

ТОРТ «ПЧЁЛКА»  ИНГРЕДИЕНТЫ:  Тесто: ● 2 яйца, ● 70 гр. сах. песка, ● 1 стол.л. мёда, ● 1 ч.л. разрыхлителя, ● 50 гр. слив. масла, ● 1 стол.л. какао, ● 1.5 стакана муки.

Торт «Дамский каприз?»

Торт «Дамский каприз??»  ✔Ингредиенты. ** Все продукты комнатной t! ✅На один корж нам понадобится (количество коржей вы регулируете по своему желанию): 1 яйцо 120 г сахара (я кладу 100г) 120 г сметаны 80 г муки 15 г крахмала 1 ч ложка разрыхлителя 10 г какао (для шоколадных коржей) **Я выпекала три коржа (по очереди) в […]

Капкейки

Капкейки Для приготовления сливочных капкейков понадобится: 200 г сливок жирностью 23%; 2 яйца; 200 г муки; 120-150 г сахара; 1,5 ч. л. разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара; 1-2 ст. л. шоколадных капель (по желанию); декоративная посыпка для украшения. Для крема: 250 г творога; 180-200 г сливок жирностью 23%; 3-4 ст. л. клубничного пюре*; 2-3 ст. […]

Проверка тИЦ и PR Яндекс.Метрика